google-site-verification: google46388f1eb819cd28.html Todo es uno: ¿Café y longevidad?

viernes, 28 de abril de 2017

¿Café y longevidad?

"...En este estudio, el profesor de Stanford David Furman (autor de la investigación) y sus colegas analizaron muestras de sangre de 100 jóvenes y ancianos. En uno de los grupos de personas mayores analizados, observaron que dentro de las células tenían una expresión de los genes de los inflamasomas que manifestaban estrés celular, y además tenían la interleuquina 1B (una citocina) muy alta. Lo que implicaba tener muchos radicales libres dentro de la célula, las arterias rígidas e hipertensión. Mientras que el otro grupo de mayores de 85 años no tenía esa expresión de los genes del inflamasoma. En concreto, las personas que bebieron más de cinco tazas de café al día mostraron niveles extremadamente bajos de actividad en la vía génica inflamatoria. Esto es debido a que la cafeína inhibe este circuito y desactiva el proceso inflamatorio, según los investigadores..."
http://as.com/buenavida/2017/02/20/portada/1487611950_135283.html